Que eu adoro um café acho que já deu pra perceber né? Gosto tanto de café que tem café aqui no nome do Blog, café no nome do canal no Youtube, e estou me deliciando um maravilhoso café gelado neste momento enquanto escrevo essa receita pra você!

Aqui nos Estados Unidos estamos no verão, temperaturas mais altas cada dia que passa, e não tem nada melhor que uma bebida bem geladinha para ajudar a suportar esse calor, e pra quem é amante de um bom café assim como eu, café gelado é uma boa pedida, por isso vou compartilhar com vocês uma das versos de café gelado que costumo fazer para mim, que inclusive é a que estou tomando hoje!

Como você faz café gelado?
Você precisará de um copo alto e uma colher longa o suficiente para alcançar o fundo desse copo.

Encha esse copo até a borda com gelo. Se você realmente quer levar a sério o seu café gelado, você também pode fazer cubos de gelo com café. Então você não terá aquele efeito “diluído”. E se você gosta de café mais fraco, vá em frente.

Vamos ao passo à passo:

Despeje o café em temperatura ambiente (ou gelado) no copo. Encha-o quase até o topo.

Despeje up cream. Aqui é onde você pode tomar uma grande decisão. Você quer ir com tudo e fazer um café gelado mais doce, menos doce? Vá adicionando o creme conforme o seu gosto . Use o creme de sua preferência, se preferir use leite integral ou meio a meio sem gordura. E mais leve ainda, use leite desnatado. Ou creme com sabor.

Reserve um momento para ver os redemoinhos afundarem e se misturar com o café. É um momento mágico.

Adicione algumas colheres de açúcar (se você gosta de doce)… ou qualquer tipo de adoçante que você costuma adicionar ao seu café. Em breve vou compartilhar como fazer xarope simples açucarado, caso você prefira usá-lo em vez de açúcar branco granulado.

Mexa tudo!

Essa é uma receita bem simples e sem muitos ingredientes, excelente para quem não quer gastar muito, ou nunca experimentou café gelado antes e quer tentar algo mais simples.

Em breve compartilho mais receitinhas de café aqui no Blog, o que não falta aqui nessa casa é receita de café!